Data 8/04/2010
Bate doua oua cu sare intr-un castron mai mare. Adauga zaharul si zaharul vanilat si freaca bine...
Iti trebuie:- 300 g faina
- 3 oua
- 250 g iaurt gras
- 1 plic cu praf de copt
- 7 linguri cu zahar
- 2-3 plicuri cu zahar vanilat
- 1 lamaie
- un praf de sare
- 3-4 oua fierte
Pregatesti asa:- Bate doua oua cu sare intr-un castron mai mare.
- Adauga zaharul si zaharul vanilat si freaca bine.
- Pune iaurtul, coaja rasa de la lamaie si amesteca bine, apoi, cu miscari de sus in jos, adauga faina, amestecata in prealabil cu praful de copt.
- Unge cu grasime forma de copt si tapeteaz-o cu hartie de copt.
- Pastreaza o mica parte din aluat si modeleaza patru suluri mai groase.
- Restul aluatului pune-l in tava si da-l la copt 40 de minute.
- Scoate forma, asaza deasupra aluatului ouale vopsite sau doar fierte in apa cu sare, apoi pune sulurile de aluat ca in imagine.
- Unge cu ou batut si da la cuptor.
- Tine inca 20 de minute la foc potrivit si lasa sa se racoreasca in tava.
