Data 24/04/2010
Caleste ceapa, presara faina, rumeneste-o putin si toarna un amestec de otet, doua linguri cu apa si vin...
Iti trebuie:- 100 ml ulei
- 5 cepe rase
- 2 linguri cu faina
- 1 lingura cu otet
- 200 ml vin negru
- 1/2 lingurita cu zahar
- 3 galbenusuri fierte tare
- sare
- piper .
Pregatesti asa:- Caleste ceapa, presara faina, rumeneste-o putin si toarna un amestec de otet, doua linguri cu apa si vin.
- Adauga zahar, sare si piper si lasa sa fiarba la foc potrivit.
- Racoreste.
- Zdrobeste galbenusurile si pune-le in sos, amestecand continuu.
