Prajitura cu nuci - Retete Culinare

Prajitura cu nuci


Pentru blatul 1 iti trebuie:
  • 375 g faina
  • 250 g unt
  • 125 g zahar
  • 1 ou
  • coaja rasa si zeama de la 1 lamaie
  • 1/2 lingurita bicarbonat
Pentru blatul 2 iti trebuie:
  • 250 g faina
  • 125 g zahar
  • 125 g nuci macinate
  • 250 g unt
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 400 g gem de fructe acrisoare
  • 3 linguri nuci macinate
Pentru glazura iti trebuie:
  • 2 albusuri
  • 150 g zahar
  • 1 lingura nuci macinate
Pregatesti asa:
  1. Amestecati toate ingredientele pentru primul blat pana cand obtineti un aluat fraged omogen.
  2. Puneti aluatul la frigider pentru 30 de minute, apoi intindeti o foaie in tava unsa si tapetata si coaceti-l la foc potrivit.
  3. Pentru al doilea blat, amestecati toate ingredientele pana cand obtineti un aluat potrivit.
  4. Coaceti blatul al doilea intr-o tava egala ca marime cu prima.
  5. Ungeti primul blat cu un amestec obtinut din gem si nuci.
  6. Deasupra puneti al doilea blat.
  7. Peste acesta intindeti glazura pe care o obtineti daca bateti albusurile spuma cu zaharul si adaugati la sfarsit nucile macinate.
  8. Puneti tava la cuptor pentru 10 -15 minute, pana cand glazura se intareste putin si se coloreaza in galbui.
  9. Taiati prajitura numai dupa ce s-a racit.
  10. Pofta buna!
Prajitura cu nuci

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu nuci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu nuci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.