Data 18/04/2010
Lasati ficateii 10 minute in apa rece, apoi curatati-i de pielita, spalati-i si scurgeti-i bine de apa. Presarati-i cu amestecul de condimente, sare si piper, apoi treceti-i prin susan si presati-i bine...
Iti trebuie: - 800 g ficatei de pui
- 150 g susan
- 150 ml ulei
- 1 lingura amestec de condimente
- 1 lamaie
- sare
- piper.
Pregatesti asa: - Lasati ficateii 10 minute in apa rece, apoi curatati-i de pielita, spalati-i si scurgeti-i bine de apa.
- Presarati-i cu amestecul de condimente, sare si piper, apoi treceti-i prin susan si presati-i bine.
- Prajiti ficateii in uleiul incins, cate 4-5 minute pe fiecare parte si scoateti-i pe servetele absorbante.
- Serviti preparatul cald, stropit cu zeama de lamaie, cu garnitura de legume fierte.
- Pofta buna!
