Ciorba cu carnaciori - Retete Culinare

• 4 morcovi mari
• 1 telina potrivita
• 2 radacini patrunjel
• 1 radacina pastarnac
• 2 cepe
• 1 cutie rosii in bulion
• 100 g orez
• 40 g carnaciori  afumati
• 100 ml ulei
• 1 lamaie
• 1 legatura patrunjel
• sare
• piper.

1. Curatati zarzavatul, spalati-l si caliti-l inabusit in 50 ml ulei, apoi puneti-l la fiert in 3 l apa.
2. Taiati carnaciorii in bucatele si puneti-i in oala cu ciorba.
3. Dupa 25 de minute, adaugati rosiile tocate si sucul acestora, precum si orezul.
4. Potriviti de sare si piper si mai lasati sa fiarba 15-20 de minute.
5. Spre final, adaugati verdeata tocata si acriti cu zeama de lamaie si mai lasati sa dea in 2-3 clocote.
6. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba cu carnaciori "
Va dorim " Pofta Buna ".