Crema de linte - Retete Culinare

• 300 g linte
• 1 ceapa mare
• 1 morcov
• 1 radacina patrunjel
• 1 lingura otet
• 1 legatura patrunjel verde
• sare
• piper.

1. Fierbeti lintea in apa cu sare si 1 lingura otet.
2. Dupa ce a dat in 3-4 clocote, puneti la fiert si ceapa, radacina de patrunjel si morcovul, toate curatate, spalate si tocate marunt.
3. Lasati sa fiarba la foc mic, acoperit.
4. Cand ingredientele sunt fierte, treceti supa printr-o sita deasa.
5. Potriviti de sare si piper si mai lasati sa dea in 2-3 clocote.
6. Serviti cu patrunjel tocat marunt si cu crutoane de paine prajita.
7. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Crema de linte "
Va dorim " Pofta Buna ".