File de pangasius cu legume - Retete Culinare

File de pangasius cu legume


Iti trebuie:
  • 4 fileuri de pangasius (aproximativ 200g bucata)
  • 400g morcovi
  • 400g mazare verde
  • 200g conopida
  • 1 ceapa
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 lamaie
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Stropiti fileurile cu zeama de lamaie, condimentati-le cu sare si piper si pastrati-le la rece pentru 30 de minute, pentru a se fragezi.
  2. Prajiti-le apoi in ulei, pe ambele parti.
  3. Fierbeti in apa cu sare morcovii taiati in cubulete, conopida desfacuta in buchetele si mazarea.
  4. Cand legumele s-au inmuiat, strecurati-le.
  5. Caliti in ulei ceapa tocata marunt si cand aceasta incepe sa se ingalbeneasca, adaugati legumele fierte.
  6. Mai tineti vasul 5 minute la foc potrivit, condimentati cu sare si piper.
  7. Serviti fileurile pe farfurii calde, alaturi de legumele stropite cu zeama de lamaie.
  8. Pofta buna!
File de pangasius cu legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de pangasius cu legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii File de pangasius cu legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.