- Pagina Principala
- Retete cu peste
- Retete din Peste
- Rulouri de somon fume cu creveti si maioneza
Rulouri de somon fume cu creveti si maioneza
- Prezentata de: Decean Irina
- » Cartea De Bucate : Retete din Peste
- » Nota:
- » Data: 18/04/2010
Iti trebuie:
- 250 g somon felii subtiri
- 200 g creveti decorticati mari
- 1 lamaie
- 1 lingurita sos worchester
- 50 g unt
- 1 legatura marar
- 100 g maioneza
- sare
- piper.
- Puneti la fiert 1 litru de apa cu 1 lingurita sare.
- Cand apa incepe sa fiarba in clocot, puneti crevetii decorticati si fierbeti-i 3-4 minute la foc mare.
- Scoateti-i apoi pe o farfurie si lasati-i sa se scurga de apa.
- Topiti untul intr-o tigaie si prajiti crevetii fierti, la foc mare, 1 -2 minute, iar la final adaugati sosul worchester.
- Tocati marunt mararul si tavaliti prin acesta crevetii prajiti.
- Puneti crevetii pe feliute de somon si rulati-le.
- Presarati rulourile cu sare si piper, stropiti-le cu zeama de lamaie si serviti-le cu maioneza.
- Ornati cu marar si cu feliute de lamaie.
- Pofta buna!

PUBLICITATE
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Rulouri de somon fume cu creveti si maioneza "
Va dorim " Pofta Buna ".
Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!
1 Raspuns la "Rulouri de somon fume cu creveti si maioneza" 
O delicatesa mediteraneana, de savurat cu ocazii speciale sau atunci cand vrem sa ne rasfatam papilele gustative. Nota 10 din partea Restaurantului AgathA!
|