Data 18/04/2010
Puneti la fiert 1 litru de apa cu 1 lingurita sare. Cand apa incepe sa fiarba in clocot, puneti crevetii decorticati si fierbeti-i 3-4 minute la foc mare...
Iti trebuie:- 250 g somon felii subtiri
- 200 g creveti decorticati mari
- 1 lamaie
- 1 lingurita sos worchester
- 50 g unt
- 1 legatura marar
- 100 g maioneza
- sare
- piper.
Pregatesti asa:- Puneti la fiert 1 litru de apa cu 1 lingurita sare.
- Cand apa incepe sa fiarba in clocot, puneti crevetii decorticati si fierbeti-i 3-4 minute la foc mare.
- Scoateti-i apoi pe o farfurie si lasati-i sa se scurga de apa.
- Topiti untul intr-o tigaie si prajiti crevetii fierti, la foc mare, 1 -2 minute, iar la final adaugati sosul worchester.
- Tocati marunt mararul si tavaliti prin acesta crevetii prajiti.
- Puneti crevetii pe feliute de somon si rulati-le.
- Presarati rulourile cu sare si piper, stropiti-le cu zeama de lamaie si serviti-le cu maioneza.
- Ornati cu marar si cu feliute de lamaie.
- Pofta buna!
