Salata picanta - Retete Culinare

• 5 cartofi mai mari
• 500 g morcovi
• 200 g pastarnac
• 1 telina
• 200 g boabe de porumb fiert conservat
• 400 g maioneza
• 2 linguri hrean proaspat ras
• 1 lingurita mustar iute
• 100 ml smantana
• 5 legaturi ceapa verde
• sare
• piper.

1. Fierbeti legumele, lasati-le la racit si apoi taiati-le in cubulete.
2. Amestecati mustarul cu hreanul si smantana, iar la urma cu maioneza.
3. Turnati maioneza peste legumele taiate, adaugati porumbul, partea alba a cepelor, taiata marunt, si amestecati bine ingredientele.
4. Taiati cozile de ceapa in segmente de 10cm lungime.
5. Aranjati-le (tapetati marginile) intr-un vas mai inalt, una langa alta, „in picioare".
6. Turnati in vas salata, nivelati-o si puneti vasul la frigider pana in momentul servirii.
7. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata picanta "
Va dorim " Pofta Buna ".