Sfintisori - Retete Culinare

Sfintisori


Pentru aluat iti trebuie:
  • 1 kg faina
  • 150 ml ulei
  • 500 ml apa
  • sare.
Pentru sirop iti trebuie:
  • 200 g nuci macinate
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingura scortisoara
  • coaja rasa de la 1 lamaie
Pregatesti asa:
  1. Puneti faina intr-un castron mai mare, faceti in mijlocul ei o adancitura in care puneti uleiul caldut si apa calduta in care ati dizolvat sarea.
  2. Framantati din aceste ingrediente un aluat potrivit de tare.
  3. Aluatul trebuie sa fie bun pentru a intinde din el o foaie.
  4. Din aceasta foaie decupati sfintisori cu forma speciala, sau inele cu un pahar mai mare si unul mai mic.
  5. Rasuciti inelele in forma cifrei opt si lasati-le sa se usuce pe planseta.
  6. Puneti 1,5 l apa la fiert cu putina sare.
  7. Cand clocoteste, puneti in apa sfintisorii uscati, fierbeti-i pana cand se inmoaie.
  8. Adaugati in apa, care trebuie sa acopere doar sfintisorii, ingredientele pentru sirop si mai lasati-i la fiert 10 minute, cu vasul acoperit.
  9. Se pot manca reci sau calzi, dupa gust.
  10. Pofta buna!
Sfintisori

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Sfintisori "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Sfintisori - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.