Mucenici - Retete Culinare

Mucenici


Iti trebuie:
  • 1 kg faina
  • 500 ml apa calduta
  • 40g drojdie
  • 4 linguri miere
  • 200 ml ulei
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingura zahar.
Pregatesti asa:
  1. Cerneti faina intr-o albioara de lemn si in mijlocul ei faceti o fantanita.
  2. Maruntiti drojdia intr-un pahar, adaugati 1 lingura zahar si putina apa calduta si amestecati bine.
  3. Lasati paharul la loc caldut, pana cand drojdia creste.
  4. Turnati apoi in fantanita din faina si luati cate putina faina de pe margine si amestecati cu drojdia.
  5. Turnati din cand in cand ulei cald si apa calduta, ca sa puteti framanta un aluat potrivit de tare.
  6. Aluatul face basici cand este gata de framantat si se desprinde usor de pe albioara.
  7. Acoperiti aluatul cu un servet mai gros si puneti-l la loc cald, ca sa dospeasca.
  8. Cand aluatul a crescut de doua ori mai mare, intindeti din el, pe masa de lucru unsa cu ulei, o foaie cu grosimea de 1 - 2 degete.
  9. Din aceasta foaie decupati opturi mari, albinute, bastonase, turtite.
  10. Puteti face snurulete impletite in trei, din care sa formati apoi coronite rotunde sau in forma de opt, ca niste covrigi.
  11. Acestea se coc la foc potrivit intr-o tava unsa cu ulei.
  12. Dupa ce se scot din tava, se ung cu un strat uniform de miere incalzita.
  13. Pofta buna!
Mucenici

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mucenici "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mucenici  - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.