Data 18/04/2010
Curatati telina si taiati-o un cubulete.Clatiti-o in ulei, sarati si piperati si cand incepe sa se inmoaie, adaugati usturoiul curatat si pisat...
Iti trebuie:- 600 g linte
- 300 g telina
- 5 catei de usturoi
- 1 legatura patrunjel verde
- 3 linguri ulei
- 3 linguri vin alb
- sare
- piper.
Pregatesti asa:- Curatati telina si taiati-o un cubulete.
- Clatiti-o in ulei, sarati si piperati si cand incepe sa se inmoaie, adaugati usturoiul curatat si pisat.
- Dupa 5 minute, adaugati lintea, vinul si lasati sa fiarba la foc potrivit, pana cand sosul incepe sa se ingroase.
- Presati patrunjelul taiat marunt inainte de servire.
- Pofta buna!
