Fasole cu rondele de ceapa - Retete Culinare

• 800 g fasole alba
• 4 cepe albe mari
• 4 linguri ulei
• 1 lingura faina
• 1 lingura malai
• 200 g suc de rosii
• 1 legatura marar
• 1 foaie de dafin
• sare
• piper.

1. Curatati ceapa si taiati-o in rondele cu grosimea de 0,5 mm.
2. Treceti rondelele printr-un amestec obtinut din faina alba, malai, sare si piper.
3. Prajiti in ulei fierbinte rondelele de ceapa infainate, pe ambele parti si scoateti-le pe servetele pentru a absorbi grasimea de prisos.
4. Pisati usturoiul si caliti-l in ulei.
5. Cand incepe sa se ingalbeneasca, adaugati fasolea alba, foaia de dafin, sucul de rosii si mararul tocat marunt.
6. Tineti vasul la foc potrivit, 10 minute, acoperit, apoi lasati-l in repaus 10 minute inainte de servire.
7. Puneti fasolea in farfurii si repartizati egal si rondelele de ceapa.
8. Ornati cu cate o ramurica de marar fiecare portie.
9. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Fasole cu rondele de ceapa "
Va dorim " Pofta Buna ".