Cartofi cu sos de castraveti - Retete Culinare

Cartofi cu sos de castraveti


Iti trebuie:
  • 1 kg cartofi
  • 4 castraveti murati
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura faina
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Pentru sos, taiati castraveciorii in cubulete.
  2. Puneti ulei intr-o tigaie si caliti faina.
  3. Cand aceasta incepe sa se rumeneasca, adaugati castraveciorii si lasati-i sa se caleasca la foc potrivit.
  4. Adaugati 200 ml apa, sare si piper si lasati sosul sa fiarba incet, amestecand din cand in cand, pana cand se ingroasa suficient.
  5. Curatati cartofii si dati-i pe razatoarea cu ochiuri mari.
  6. Stoarceti-i de zeama pe care o lasa si impartiti in patru parti toata cantitatea.
  7. Incalziti ulei in tigaie si cand acesta este fierbinte puneti o parte din cartofi, asezandu-i in strat egal ca grosime.
  8. Prin prajire veti obtine un fel de clatita de cartofi.
  9. Prajiti-o pe ambele parti si intoarceti-o cu o paleta pentru a nu o rupe.
  10. Aranjati cele patru clatite de cartofi pe farfurii si deasupra puneti cate 2 linguri sos de castraveti.
  11. Pofta buna!
Cartofi cu sos de castraveti

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Cartofi cu sos de castraveti "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Cartofi cu sos de castraveti - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.