Pariziana - Retete Culinare

Pariziana


Pentru foile speciale iti trebuie:
  • 4 foi de napolitana
  • 8 albusuri
  • 250 g zahar pudra
  • 250 g nuci macinate
  • 1 lingura faina
Pentru crema iti trebuie:
  • 8 galbenusuri
  • 250 g zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 300 g unt.
Pregatesti foile speciale asa:
  1. Bati spuma albusurile cu 250 g zahar praf, adaugi peste ele 250 g nuci macinate si 1 lingura cu varf de faina.
  2. Amesteci toate ingredientele si imparti compozitia rezultata pe 3 foi de napolitana.
  3. Dai foile la copt pana sunt rumene, apoi le lasi sa se raceasca.
Pregatesti crema asa:
  1. Bati cele 8 galbenusuri cu 250 g zahar pudra si cu 1 plic de zahar vanilat, toate pe baie de aburi pana se ingroasa.
  2. Pui crema la rece si adaugi 300 g unt frecat spuma.
  3. Imparti crema pe cele 3 foi de napolitana si dai prajitura la rece, cu o greutate pusa peste foi, ca sa preseze.
  4. A doua zi, tai prajitura felii lunguiete, patrate, romburi sau cum doresti.
Portii: 20 portii
Pregatire: 80 minute

Pariziana

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Pariziana "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Pariziana" Pariziana - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
maria Nota: Retete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota MaximaRetete de Prajituri - Nota Maxima Fara nota
o reteta super bravo!




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.