Pariziana - Retete Culinare

• 4 foi de napolitana
• 8 albusuri
• 250 g zahar pudra
• 250 g nuci macinate
• 1 lingura faina

• 8 galbenusuri
• 250 g zahar pudra
• 1 plic zahar vanilat
• 300 g unt.

1. Bati spuma albusurile cu 250 g zahar praf, adaugi peste ele 250 g nuci macinate si 1 lingura cu varf de faina.
2. Amesteci toate ingredientele si imparti compozitia rezultata pe 3 foi de napolitana.
3. Dai foile la copt pana sunt rumene, apoi le lasi sa se raceasca.

1. Bati cele 8 galbenusuri cu 250 g zahar pudra si cu 1 plic de zahar vanilat, toate pe baie de aburi pana se ingroasa.
2. Pui crema la rece si adaugi 300 g unt frecat spuma.
3. Imparti crema pe cele 3 foi de napolitana si dai prajitura la rece, cu o greutate pusa peste foi, ca sa preseze.
4. A doua zi, tai prajitura felii lunguiete, patrate, romburi sau cum doresti.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Pariziana "
Va dorim " Pofta Buna ".