Supa ungureasca - Retete Culinare

• 1 telina
• 1 morcov
• 1 pastarnac
• 1 patrunjel
• 1 ceapa
• 1/2 varza dulce mai mica
• 2 gulii
• 200 g mazare
• 1 lingura de zahar pudra
• 1 conopida mai mica
• 20-30 varfuri de sparanghel
• 1 legatura de patrunjel verde
• 3 l apa
• sare.

1. Cureti zarzavaturile si le tai fasii.
2. Pui intr-o cratita uleiul si zarzavaturile taiate.
3. Mai adaugi mazarea, zaharul si putina apa, dupa care acoperi cratita, lasand sa se prajeasca incet, inabusit, pana scade zeama.
4. Adaugi conopida in buchetele si varfurile de sparanghel deja fierte in apa.
5. Umpli oala cu apa si lasi sa fiarba totul la foc mic.
6. Adaugi patrunjelul verde si potrivesti de sare.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa ungureasca "
Va dorim " Pofta Buna ".