Data 22/05/2010
Amesteci faina cu untul moale, apa calduta si un praf de sare si framanti un aluat elastic. Il impaturesti de 4 ori la interval de 10 minute, dupa care-l intinzi intr-o foaie de 1/2 cm grosime...
Pentru aluat iti trebuie:- 250 g faina
- 125 g unt
- 100 ml apa
- sare.
Pentru umplutura iti trebuie:- 1 plic praf de budinca de vanilie
- 200 ml lapte
- 5 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- fructe (portocale, kiwi, visine)
- 1 plic de gelatina pentru tarte.
Pregatesti asa: - Amesteci faina cu untul moale, apa calduta si un praf de sare si framanti un aluat elastic.
- Il impaturesti de 4 ori la interval de 10 minute, dupa care-l intinzi intr-o foaie de 1/2 cm grosime.
- Tai apoi aluatul in bucati pe care le asezi in formele de tarte.
- Coci tartele la cuptor timp de 10-15 minute, la foc iute.
- In acest timp fierbi praful de budinca cu laptele si cu 2 linguri de zahar pana se ingroasa si dai apoi cratita deoparte.
- Dupa ce s-au copt formele de tarta, le ornezi cu budinca de vanilie si cu fructe dupa imaginatie.
- Torni gelatina conform instructiunilor de pe pachet peste fructe.
