Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Pastrav in folie de aluminiu
http://www.bucatarul.ro/retete-_2255_1_-Pastrav-in-folie-de-aluminiu/Pastrav-in-folie-de-aluminiu.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Aurelian Feder
Data 22/05/2010
 

Speli pestele si il cureti, iar pe suprafata faci cateva cruste mici. Pe o folie de aluminiu pui ulei, apoi pestele, 2 ciuperci tocate, sare din belsug, piper, busuioc, putin usturoi si inchizi folia ermetic...


Iti trebuie:
  • 2 pastravi
  • 4 ciuperci
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • ulei
  • usturoi
  • verdeata
Pregatesti asa:
  1. Speli pestele si il cureti, iar pe suprafata faci cateva cruste mici.
  2. Pe o folie de aluminiu pui ulei, apoi pestele, 2 ciuperci tocate, sare din belsug, piper, busuioc, putin usturoi si inchizi folia ermetic.
  3. Repeti aceasta operatiune si cu cel de-al doilea peste, apoi dai pestii la cuptor circa 20 de minute.
  4. Pofta buna!
Portii: 2 portii
Pregatire: 50 minute

Pastrav in folie de aluminiu