Pui vanatoresc - Retete Culinare

• 1 pui de circa 1 kg
• 200 ml ulei
• 4 catei de usturoi
• 2 linguri otet
• 200 g smantana
• 2 linguri faina alba
• patrunjel verde.

1. Cureti puiul, il speli si il portionezi.
2. Apoi il pui la prajit in uleiul incins.
3. Dupa ce s-a rumenit, sarezi carnea, o piperezi si acoperi cu apa sau cu zeama de supa.
4. Clocotesti supa un sfert de ora.
5. Smantana o amesteci cu faina si cateii de usturoi (tocati marunt) si o torni peste pui.
6. Lasi sa mai dea cateva clocote.
7. Dupa ce ai oprit focul, torni otetul.
8. Poti servi puiul cu patrunjelul verde tocat deasupra cu mamaliguta sau cu paine.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Pui vanatoresc "
Va dorim " Pofta Buna ".