Data 22/05/2010
Tai salamul si jambonul cubulete, le amesteci cu ceapa si usturoiul tocate marunt si le calesti impreuna 5-6 minute. Adaugi apoi boabele de mazare fierte separat, sosul de rosii si...
Iti trebuie: - 4 oua
- 100 g jambon slab
- 100 g salam sau sunca
- 4 linguri sos de rosii
- 1 fir de sparanghel
- 2 linguri ulei
- 1 catel de usturoi 1 ceapa
- 4 linguri mazare fiarta
- sare
- piper.
Pregatesti asa: - Tai salamul si jambonul cubulete, le amesteci cu ceapa si usturoiul tocate marunt si le calesti impreuna 5-6 minute.
- Adaugi apoi boabele de mazare fierte separat, sosul de rosii si continui calirea inca 5-6 minute.
- Torni amestecul intr-o tava termorezistenta, adaugi sparanghelul rupt bucatele, il condimentezi cu sare si piper dupa gust, iar deasupra spargi ouale.
- Dai tava la cuptor circa 5-10 minute, pana se incheaga albusurile.
- Servesti mancarea imediat.
Portii: 1 portie
Pregatire: 35 minute
