Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Pui a la Basque
http://www.bucatarul.ro/retete-_2277_1_-Pui-a-la-Basque/Pui-a-la-Basque.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: volar cristina
Data 21/06/2010
 

Pui la fiert pieptul de pui, il lasi apoi la scurs si il tai bucatele mai mici. Dupa aceea, tai zarzavatul bucatele mici si-l inabusi in ulei impreuna cu cubuletele de pui...


Iti trebuie:
  • 2 ardei grasi
  • 1 lingurita bulion
  • 2 cepe mici
  • piper dupa gust
  • 4 rosii potrivite
  • 500 g piept de pui
  • sare dupa gust
  • 150 ml ulei.
Pregatesti asa:
  1. Pui la fiert pieptul de pui, il lasi apoi la scurs si il tai bucatele mai mici.
  2. Dupa aceea, tai zarzavatul bucatele mici si-l inabusi in ulei impreuna cu cubuletele de pui.
  3. Torni apa cat sa acopere tot continutul si-l lasi sa fiarba.
  4. Dupa ce scade apa, pui piperul si sarea dupa gust.
Pui a la Basque