Prajitura cu miere si nuci - Retete Culinare

• 360 g miere de albine
• 150 g unt
• 1 ou
• 1/2 lingurita bicarbonat
• 1 lingura de lapte
• 600 g faina
• un praf de sare.

• 150 g unt
• 200 g zahar
• 1 pliculet de zahar vanilat
• 2 linguri smantana
• 3 linguri de branza de vaci
• 1 lingura de zeama de lamaie.

• 200 g nuci maruntite
• 100 g miere de albine
• 1 lingura scortisoara macinata.

1. Intr-un vas incalzit bati untul spuma, adaugi mierea, oul, bicarbonatul stins cu lapte, praful de sare si faina.
2. Amesteci totul foarte bine pana rezulta un aluat.
3. Torni compozitia intr-o forma unsa si tapetata cu faina si o lasi sa se coaca, la foc potrivit, circa 35 de minute.
4. Pentru umplutura, freci zaharul cu untul si cu zaharul vanilat.
5. Adaugi branza frecata cu smantana si cu zeama de lamaie.
6. Dupa ce prajitura s-a copt si s-a racit, o tai in 2 felii, pe orizontala si o umpli cu crema de branza.
7. Amesteci mierea incalzita putin cu scortisoara si cu nucile si le torni deasupra prajiturii.
8. Poti taia prajitura in triunghiuri sau patrate.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu miere si nuci "
Va dorim " Pofta Buna ".