Data 23/06/2010
Fierbi orezul cu putina sare in 3 l de apa. Apoi adaugi salatutele de camp, spalate...
Iti trebuie: - 3 l apa
- putina sare
- 200 g orez
- 3 oua
- 100 ml lapte (sau smantana)
- otet
- 300 g salatute de camp
- 2-3 "creste" de slanina.
Pregatesti asa: - Fierbi orezul cu putina sare in 3 l de apa.
- Apoi adaugi salatutele de camp, spalate.
- Lasi sa se domoleasca putin, apoi bati 3 oua si le amesteci cu lapte sau cu smantana.
- Adaugi compozitia in ciorba.
- Poti pune otet dupa gust.
- In ciorba fierbi si putina slanina si servesti cu mamaliga cu branza.
- Pofta buna!
