Data 25/06/2010
Speli verdeturile bine, in mai multe ape reci. Ridichile le feliezi, iar frunzele le rupi cu mana...
Iti trebuie: - 1 legatura de ridichi cu frunze
- 1 legatura ceapa verde
- cateva frunze de spanac si salata
- 2-3 felii de branza (feta, de oaie, telemea sau daca ai, poti folosi branza cu mucegai).
Pentru sos iti trebuie: - sare (trebuie sa iei in considerare ca branza e sarata si sa pui doar daca e nevoie)
- piper
- ulei de masline
- cateva picaturi de limeta (lamaie verde) sau lamaie.
Pregatesti asa: - Speli verdeturile bine, in mai multe ape reci.
- Ridichile le feliezi, iar frunzele le rupi cu mana.
- Toci branza cubulete.
- Iei un bol si amesteci verdeturile, apoi torni un jet subtire de dressing, potrivesti gustul si, la urma amesteci si cubuletele de branza si servesti imediat cu felii de lipie sau turte coapte pe grill.
