Data 23/06/2010
Speli fasolea si cartofii si le pui la fiert in vase separate, cu apa si sare. Dupa ce au fiert, scurgi de apa atat fasolea, cat si cartofii. Toci ceapa marunt si o calesti in ulei pana devine aurie...
Iti trebuie: - 1 kg fasole verde frageda
- 1 kg cartofi noi mici
- 2 cepe mijlocii
- 1 legatura marar
- 4 catei de usturoi
- 50 g ulei de floarea soarelui
- sare
- piper dupa gust.
Pregatesti asa: - Speli fasolea si cartofii si le pui la fiert in vase separate, cu apa si sare.
- Dupa ce au fiert, scurgi de apa atat fasolea, cat si cartofii.
- Toci ceapa marunt si o calesti in ulei pana devine aurie.
- Jumatate din aceasta compozitie o torni peste fasole impreuna cu usturoiul pisat si sare dupa gust.
- Peste cartofii naturi torni ceapa ramasa impreuna cu mararul tocat marunt, sare si piper dupa gust.
