Racituri de pastrav - Retete Culinare

• 1 kg peste
• 1/2 kg morcov
• boabe de piper
• sare

• Pui la fiert in apa rece cu sare si boabe de piper pestele bine curatat si taiat bucati.
• Separat, fierbi morcovul bine curatat.
• Strecori zeama in care a fiert pestele si o pastrezi.
• Intr-un castronel asezi felii de morcov si boabe de piper, apoi pestele si zeama strecurata. Lasi la rece de pe o zi pe alta.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Racituri de pastrav "
Va dorim " Pofta Buna ".