Tarta cu cirese - Retete Culinare

• o margarina
• 1 galbenus
•  faina cat cuprinde.

• 4 galbenusuri
• 80 g zahar
• 40 g faina
• 500 ml lapte
• zahar vanilat
• 300 g cirese negre fara samburi
• 40 g gris.

1. Mixezi zaharul cu galbenusurile pana se albeste amestecul.
2. Adaugi faina cernuta, laptele caldut si amestecat cu vanilia.
3. Lasi la foc mic sa fiarba aceasta compozitie pana se ingroasa.
4. Dai deoparte si, in acest timp ungi tava de copt cu margarina si pui foaia intinsa de aluat fraged.
5. Opresti putin aluat pentru a face deasupra un grilaj, intepi foaia cu furculita, sa nu se umfle la copt, presari grisul si torni jumatate din crema, peste care aranjezi ciresele fara samburi.
6. Pastrezi cateva cirese pentru decor.
7. Torni peste cirese si cealalta jumatate de crema.
8. Din aluatul oprit formezi un grilaj, iar in fiecare gol asezi o cireasa.
9. Dai totul la cuptorul incalzit, pentru 1 ora.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tarta cu cirese "
Va dorim " Pofta Buna ".