Data 26/06/2010
Separi albusurile de galbenusuri si bati albusurile spuma, dupa care adaugi 5 linguri de zahar. Apoi adaugi, pe rand, galbenusurile si continutul a 3 plicuri de budinca de vanilie...
Pentru blat iti trebuie:- 5 oua
- 5 linguri de zahar
- 3 plicuri budinca de vanilie
Pentru crema iti trebuie:
- 400 ml lapte
- 1 budinca de vanilie
- 3 galbenusuri
- 3 linguri zahar
- 1 pachet de margarina.
Pentru glazura iti trebuie: - 3 albusuri
- 6 linguri zahar.
Pregatesti blatul asa: - Separi albusurile de galbenusuri si bati albusurile spuma, dupa care adaugi 5 linguri de zahar.
- Apoi adaugi, pe rand, galbenusurile si continutul a 3 plicuri de budinca de vanilie.
- Ungi o tava de prajitura cu margarina, o tapetezi cu faina si torni compozitia.
- Lasi la cuptor pentru circa 40 de minute.
Pregatesti crema asa: - Pui toate ingredientele intr-o cratita pe foc si le lasi sa fiarba.
- Apoi dai cratita deoparte si lasi sa se raceasca compozitia.
- Cand s-a racit, adaugi 1 pachet de margarina si omogenizezi.
- Peste blatul racit pui crema, iar peste crema pui albusurile, luate imediat de pe aburi.
Pregatesti glazura asa: - Bati spuma 3 albusuri impreuna cu 6 linguri de zahar, pe baie de aburi.
