Coronita de capsune - Retete Culinare

Coronita de capsune


Pentru aluat iti trebuie:
  • 100 g unt
  • 125 ml lapte
  • 180 g faina
  • 4 oua
  • 125 ml apa.
Pentru crema iti trebuie:
  • 2 plicuri budinca de vanilie
  • 650 m lapte
  • 150 g zahar
  • 250 ml frisca lichida
  • 500 g capsuni
  • zahar pudra.
Pregatesti asa:
  1. Pui pe foc apa, laptele si untul bucatele si le lasi sa dea in clocot.
  2. Apoi torni faina in bloc si o amesteci bine pana se formeaza o galusca.
  3. lei vasul de pe foc si inglobezi pe rand, cate un ou, amestecand bine dupa fiecare ou.
  4. Apoi, cu ajutorul unui pos, formezi o coronita (rotunda) din rozete apropiate unele de altele si o dai la cuptor (la foc iute, fara sa deschizi usa cuptorului) pana devine aurie.
  5. Dupa ce scoti rozetele (care se vor uni), le lasi sa se raceasca si apoi le tai in 2, pe orizontala cu un cutit bine ascutit.
  6. Daca s-au lipit, tai ca la tort, intreaga suprafata.
  7. Prepari budinca dupa instructiuni, apoi o lasi la racit si o amesteci bine cu frisca batuta spuma.
  8. Pui crema cu posul pe partea inferioara a blatului, apoi asezi capsunele taiate felii pe lung, lasand cateva pentru decor.
  9. Pui si partea de deasupra a coronitei, o presari cu zahar pudra si o decorezi cu capsune.
  10. Poti folosi mai multe capsune pentru decor sau poti decora cu frisca pe fiecare rozeta.
Portii: 8 portii
Pregatire: 60 minute

Coronita de capsune

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Coronita de capsune "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Coronita de capsune - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.