Healik Kebab - Retete Culinare

• 1 ceapa verde
• 1 ardei gras
• 3-4 catei de usturoi
• 300 g peste file (dupa preferinta)
• 1 rosie
• sare
• boia iute
• 1 lingurita rasa de zahar
• putin piper
• 1 ou
• 1 legatura de patrunjel
• 200 ml ulei de porumb.

1. Pui uleiul de porumb intr-o cratita si calesti ceapa.
2. Adaugi ardeiul si usturoiul, taiate marunt.
3. Adaugi pestele file, taiat cubulete.
4. Adaugi rosia (oparita si decojita), taiata tot cubulete.
5. Condimentezi cu sare, boia iute, piper si zahar.
6. Bati bine oul si il adaugi peste compozitie.
7. Tii pe foc pana se face si oul.
8. Servesti presarat din abundenta cu patrunjel verde tocat.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Healik Kebab "
Va dorim " Pofta Buna ".