Sarmale in frunze de varza sau de stevie - Retete Culinare

Sarmale in frunze de varza sau de stevie


Iti trebuie:
  • 1 kg carne tocata amestec de porc si vita
  • 2 linguri orez
  • 2 cepe tocate
  • cimbru
  • piper macinat
  • sare
  • marar
  • 1 ou
  • frunze de varza murata sau de stevie
  • resturi de afumatura (sunca, kaizer)
  • 2 linguri bulion.
Pregatesti asa:
  1. Speli bine frunzele de varza sau de stevie, le tai nervurile si le dai deoparte.
  2. Amesteci carnea tocata cu ceapa, data si ea tot prin masina de tocat carne, adaugi cimbru, sare, piper, marar, dupa gust.
  3. Adaugi si 1 ou pentru a se lega mai bine compozitia si 2 linguri de orez.
  4. Dupa ce ai amestecat bine ingredientele, formezi sarmalele.
  5. Iei o oala si, pe fundul ei, asezi crengute de cimbru si bucatele de afumatura.
  6. Apoi asezi sarmalele.
  7. Adaugi si bulionul diluat cu apa si le lasi sa fiarba la foc mic.
  8. Servesti sarmalele cu mamaliguta, iaurt si ardei.
Sarmale in frunze de varza sau de stevie

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Sarmale in frunze de varza sau de stevie "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Sarmale in frunze de varza sau de stevie - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.