Tort aniversar - Retete Culinare

• 9 oua
• 9 linguri de zahar
• 9 linguri de faina
• 4-5 picaturi zeama de lamaie
• un strop de sare.

• 1 l lapte
• 9 linguri faina
• 200 g zahar
• 4 linguri cacao
• 1 pachet de unt
• 1 esenta rom.

• 3 plicuri budinca de vanilie
• 1 cana de nuci macinate si pralinate
• miez de pandispan faramitat sau 1 pachet mic de biscuiti simpli
• 1 esenta de migdale.

• 1/2 pachet unt sau margarina
• 6 linguri zahar pudra
• 3 linguri cacao
• 1 plic de frisca.

1. Separi albusurile de galbenusuri si bati albusurile spuma tare.
2. In alt vas freci galbenusurile, adaugi 1/2 din albus si apoi faina.
3. Cu miscari usoare ale telului de jos in sus incorporezi si restul de albus.
4. Pui compozitia intr-o tava dreptunghiulara, unsa cu unt si tapetata cu faina si dai la copt, mai intai la foc mic si apoi la foc iute.
5. Pandispanul obtinut il tai cand e rece in 4 parti orizontale, pe care le insiropezi si le umpli cu creme diferite.
6. Pregatesti crema de cacao asa:
7. Intr-un vas pui la fiert laptele, zaharul si faina.
8. Amesteci continuu sa nu se lipeasca si adaugi si cacao.
9. Lasi sa se raceasca bine, apoi amesteci crema cu untul si cu esenta de rom.

1. Prepari budinca dupa instructiunile de pe plic, apoi o amesteci cu 1 cana de nuci macinate si pralinate si cu 1 parte de pandispan faramitat sau cu un pachet de biscuiti simpli, macinati.
2. Adaugi esenta de migdale.
3. Poti pregati in loc de budinci de vanilie, budinca cu arome de capsune si adaugi suplimentar pulpa de capsune, la care mai pui 5-6 linguri de zahar.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tort aniversar "
Va dorim " Pofta Buna ".