Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Oua umplute
http://www.bucatarul.ro/retete-_2353_1_-Oua-umplute/Oua-umplute.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Dinu Loredana
Data 20/06/2010
 

Amesteci maioneza cu galbenusurile, mustarul si pateul de ficat, pana formezi o pasta. Apoi formezi din pasta bilute pentru capete si le ornezi cu boabe de piper (pentru ochi) si ardei (pentru gura si nas)...


Iti trebuie:
  • 8 oua fierte
  • maioneza
  • mustar
  • 1 pate de ficat de pui
  • condimente (sare, piper)
  • patrunjel
  • 1 ardei gras
  • piper boabe
  • 1 rosie
  • 1/2 castravete.
Pregatesti asa:
  1. Amesteci maioneza cu galbenusurile, mustarul si pateul de ficat, pana formezi o pasta.
  2. Apoi formezi din pasta bilute pentru capete si le ornezi cu boabe de piper (pentru ochi) si ardei (pentru gura si nas).
  3. Restul de amestec il pui pe albusuri si ornezi totul cu patrunjel.
  4. Asezi jumatatile de ou in jurul rosiei (closca), adaugi capetele puisorilor si ale clostii, cu ajutorul scobitorilor si pui aipioarele pe care le formezi din bucatele de castravete.
Oua umplute