Data 31/05/2010
Bati ouale cu zaharul si adaugi, pe rand, restul ingredientelor. Pui faina si amidonul alternativ cu nuca de cocos...
Pentru blat iti trebuie: - 4 oua
- 100 g amidon alimentar
- 240 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 100 g zahar
- 50 g ulei
- 2 plicuri de zahar vanilat
- 1 fiola de rom
- 100 g nuca de cocos
- 1 lingurita lamaie rasa
- un praf de sare.
Pentru crema iti trebuie: - 1 pachet margarina
- 1 galbenus
- 200 g zahar
- 4 linguri cacao
- 2 fiole de rom
- 5 linguri apa
- 2 plicuri zahar vanilat
- 1 lingura coniac.
Pregatesti blatul asa: - Bati ouale cu zaharul si adaugi, pe rand, restul ingredientelor.
- Pui faina si amidonul alternativ cu nuca de cocos.
- Dai la cuptorul incins in prealabil, la 180 grade, timp de 40 minute.
- Pui compozitia intr-o tava de tort tapetata cu hartie.
- Lasi la racit si se taie apoi tortul in trei parti.
Pregatesti crema asa: - Amesteci zaharul cu cacaua, inmoi compozitia cu apa si pui la fiert.
- Cand zaharul este topit, dai compozitia la rece.
- Amesteci aceasta compozitie cu margarina frecata spuma si adaugi romul si coniacul.
- Mixezi si adaugi un galbenus de ou.
- Crema va iesi foarte fina si lucioasa.
- Insiropezi fiecare blat, pui crema si ornezi cu frisca.
- Pentru insiropat folosesti un suc de fructe dulce - acrisor.
