Data 31/05/2010
Alegi spanacul, il speli in mai multe ape si-l pui la foc in apa clocotita. Prajesti putin faina in unt si apoi o stingi cu apa in care ai fiert spanacul...
Iti trebuie:- 1/2 kg spanac
- 1 lingura unt
- 1 galbenus
- 2-3 linguri de smantana
- 3 I apa
- sare
- 1 lingura faina.
Pregatesti asa: - Alegi spanacul, il speli in mai multe ape si-l pui la foc in apa clocotita.
- Prajesti putin faina in unt si apoi o stingi cu apa in care ai fiert spanacul.
- Torni rantasul in oala cu spanac.
- Treci totul printr-o sita, potrivesti de sare si mai lasi sa dea cateva clocote.
- Cand supa este gata, o dregi cu galbenusul batut cu smantana.
