Tarta de mere si caramel - Retete Culinare

Tarta de mere si caramel


Iti trebuie:
  • 1 kg mere
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 250 g foietaj
  • 3 linguri de pesmet
  • 180 g zahar.
Pregatesti asa:
  1. Speli merele, le cureti, le tai felii si le stropesti cu zeama de lamaie, intinzi foietajul intr-o tava rotunda, unsa cu margarina si tapetata cu faina, intepi cu furculita din loc in loc si imprastii pesmetul pe toata suprafata foietajului.
  2. Coci tarta la cuptor circa 30 de minute.
  3. Intr-o oala cu fund larg, incalzesti 75 g zahar cu 125 ml de apa, pana ce se dizolva complet.
  4. Adaugi merele si le lasi sa fiarba timp de 1-2 minute, amestecand mereu.
  5. Merele nu trebuie sa fiarba prea rau, nici sa se rupa.
  6. Strecori merele, pastrand sucul de la fierbere.
  7. Dizolvi restul de zahar in sucul strecurat si il lasi sa fiarba pana se caramelizeaza si capata o culoare maro deschis.
  8. Asezi feliile de mere peste foietajul copt si versi deasupra caramelul.
  9. Lasi la racit si decorezi la final cu frunze de menta sau lasi tarta simpla, dupa preferinta.
Portii: 10 portii
Pregatire: 70 minute

Tarta de mere si caramel

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tarta de mere si caramel "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Tarta de mere si caramel" Tarta de mere si caramel - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
via Nota: Retete de Placinte - Nota MaximaRetete de Placinte - Nota MaximaRetete de Placinte - Nota MaximaRetete de Placinte - Nota MaximaRetete de Placinte - Nota Maxima Fara nota
ARATA SUPER SI CRED CA E FOARTE FRAGEDA




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.