Cartofi noi cu smantana - Retete Culinare

• 500 g cartofi noi
• 1 ceapa rosie
• 4-5 linguri boabe de mazare (optional)
• 100 g smantana
• 50 g cascaval ras
• 50 g unt
• sare
• piper.

1. Tai ceapa rosie rondele si o calesti in unt pana cand se inmoaie.
2. Adaugi cartofii, curatati de coaja, spalati bine si optional, boabele de mazare, 2-3 linguri de supa de legume ( sau apa calda ), sarea si piper dupa gust.
3. Lasi sa fiarba mai departe cu vasul acoperit.
4. Amesteci din cand in cand, sa nu se prinda.
5. Cand legumele sunt bine patrunse, pui smantana, presari deasupra cascavalul ras si pui la cuptor pentru 5-10 minute.
6. Servesti cartofii cat sunt fierbinti.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Cartofi noi cu smantana "
Va dorim " Pofta Buna ".