Data 20/06/2010
Faci o foaie din ingredientele de mai sus si o intinzi cu o grosime de circa 4 cm. Pui stevia la fiert in apa clocotita si o lasi circa 5 minute...
Pentru foaie iti trebuie: - 1 ceasca de apa
- 1 ceasca de ulei
- putin concentrat de legume
- faina cat cuprinde.
Pentru umplutura iti trebuie:- 3-4 legaturi de stevie
- 2 cepe calite
- sare
- piper
- marar (patrunjel).
Pregatesti asa: - Faci o foaie din ingredientele de mai sus si o intinzi cu o grosime de circa 4 cm.
- Pui stevia la fiert in apa clocotita si o lasi circa 5 minute.
- Apoi o toci.
- Peste foaie intinzi umplutura pe care o pregatesti din stevia fiarta si tocata, amestecata cu ceapa calita, cu sare si cu piper si cu marar sau patrunjel verde tocat marunt.
- Rulezi foaia si o asezi intr-o tava de placinta, unsa si tapetata cu hartie de copt sau cu margarina.
- Lasi tava in cuptor, la foc mic pana devine rumena.
- Apoi scoti rulada, o lasi putin sa se raceasca si o tai felii.
- Este o rulada usoara si bogata in vitamine, in pus, este si foarte ieftina.
