Tocanita de vita - Retete Culinare

Tocanita de vita


Iti trebuie:
  • 500 g carne de vita
  • 500 g cartofi noi cat mai mici  
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 2 linguri smantana
  • 500 ml supa de oase sau de legume
  • 300 g pulpa de rosii
  • 150 ml vin alb sec
  • 3 linguri ulei
  • cimbru
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Tai ceapa marunt sau julien si o calesti in ulei incins.
  2. Adaugi jumatate din cantitatea de supa, carnea taiata cuburi si un praf de sare.
  3. Acoperi vasul si lasi sa fiarba, la toc mic, circa 40 de minute.
  4. Adaugi din cand in cand supa pana cand carnea este bine patrunsa.
  5. Adaugi morcovul ras, cartofii intregi spalati bine si lasi sa fiarba inca 15 minute.
  6. Adaugi pulpa de rosii tocata marunt, potrivesti din nou gustul de sare si piper, torni vinul, pui smantana si cimbrul si asezi vasul la cuptor pentru 20-30 de minute la foc mic, pana scade sosul si se rumeneste frumos.
Tocanita de vita

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tocanita de vita "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Tocanita de vita - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.