- Pagina Principala
- Pizza si Paste
- Retete de Spaghete
- Regal cu fructe de padure
Regal cu fructe de padure
- Prezentata de: Amalia Iordache
- » Cartea De Bucate : Retete de Spaghete
- » Fara nota
- » Data: 14/06/2010
Iti trebuie:
- 300 g paste (tagliatelle)
- 5 oua
- 500 g branza proaspata de vaci
- 100 g zahar
- 1 pliculet zahar vanilat
- 100 g unt
- 2 lingurite mac
- 50 g zahar pudra aromatizat cu vanilie
- 300 g fructe de padure proaspete sau congelate.
- Fierbi al dente pastele in apa cu sare urmand instructiunile de pe ambalaj, apoi le strecori.
- Amesteci, intr-un castron, branza bine scursa cu zaharul si zaharul vanilat, adaugi galbenusurile, macul, amesteci, iar la sfarsit incorporezi albusurile batute spuma tare.
- Torni compozitia peste paste si le amesteci usor.
- Torni compozitia intr-o forma rotunda unsa generos cu unt, iar deasupra asezi restul de unt taiat bucatele.
- Introduci forma la cuptor, la foc potrivit, pentru circa 35-40 de minute.
- Cand este gata, o garnisesti cu fructe de padure proaspete (sau congelate, dar scurse bine) si o pudrezi cu zahar aromatizat cu vanilie.

PUBLICITATE
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Regal cu fructe de padure "
Va dorim " Pofta Buna ".