Regal cu fructe de padure - Retete Culinare

• 300 g paste (tagliatelle)
• 5 oua
• 500 g branza proaspata de vaci
• 100 g zahar
• 1 pliculet zahar vanilat
• 100 g unt
• 2 lingurite mac
• 50 g zahar pudra aromatizat cu vanilie
• 300 g fructe de padure proaspete sau congelate.

1. Fierbi al dente pastele in apa cu sare urmand instructiunile de pe ambalaj, apoi le strecori.
2. Amesteci,  intr-un  castron, branza bine scursa cu zaharul si zaharul vanilat, adaugi galbenusurile, macul, amesteci, iar la sfarsit incorporezi albusurile batute spuma tare.
3. Torni compozitia peste paste si le amesteci usor.
4. Torni compozitia intr-o forma rotunda unsa generos cu unt, iar deasupra asezi restul de unt taiat bucatele.
5. Introduci forma la cuptor, la foc potrivit, pentru circa 35-40 de minute.
6. Cand este gata, o garnisesti cu fructe de padure proaspete (sau congelate, dar scurse bine) si o pudrezi cu zahar aromatizat cu vanilie.

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Regal cu fructe de padure "
Va dorim " Pofta Buna ".