Budinca de dovlecei - Retete Culinare

Budinca de dovlecei


Iti trebuie:
  • 5-6 dovlecei mici
  • 3 cartofi fierti
  • 300 g telemea de oaie bine uscata
  • 200 g cascaval de oaie bine uscat
  • 100 g branza feta
  • 5 oua
  • 1 legatura patrunjel verde
  • piper proaspat macinat.
Pregatesti asa:
  1. Dai branza si cascavalul pe razatoarea cu ochiuri mari, cureti dovleceii, ii razi, ii scurgi de zeama si ii amesteci intr-un vas cu cascavalul, branza si cartofii fierti zdrobiti marunt.
  2. Adaugi branza feta taiata cubulete, galbenusurile, patrunjelul verde tocat, condimentezi cu piper si amesteci totul foarte bine.
  3. Separat, bati albusurile spuma tare si le incorporezi usor, prin rasturnare, in compozitia de dovlecel.
  4. Asezi amestecul intr-o forma termorezistenta unsa cu unt si tapetata cu faina si o introduci la cuptor pentru 40 de minute, la foc mic pana se rumeneste.
Budinca de dovlecei

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Budinca de dovlecei "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Budinca de dovlecei - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.