- Pagina Principala
- Retete cu legume
- Retete de Tocanite
- Tocanita cu ciuperci
Tocanita cu ciuperci
- Prezentata de: Aurelian Feder
- » Cartea De Bucate : Retete de Tocanite
- » Fara nota
Iti trebuie:
- 2 conserve de ciuperci champignon intregi
- 4 cartofi medii
- 6 oua
- 250 g cascaval
- 1 piept de pui
- 300 g maioneza
- patrunjel si marar verde
- Fierbi cartofii si ouale, dupa care le cureti de coaja.
- Fierbi pieptul de pui si il lasi sa se raceasca.
- Asezi intr-un vas rotund, inalt si drept ciupercutele cu piciorusele in sus.
- Pui ciuperci cat sa acopere fundul vasului.
- Deasupra ciupercilor asezi un strat de patrunjel amestecat cu marar tocate marunt, cat sa nu se vada ciupercile.
- Peste marar si patrunjel pui ouale fierte date pe razatoare astfel incat sa nu se vada verdeata.
- Peste oua torni maioneza in strat foarte subtire, apoi razi un strat de cartofi, peste care pui putina maioneza.
- Urmeaza un strat de cascaval dat pe razatoare, pe care il acoperi cu maioneza, iar la final adaugi un strat din piept de pui taiat fasii.
- Lasi salata la frigider cateva ore inainte sa o servesti.
- Peste vasul cu salata asezi un platou si rastorni astfel incat salata sa nu se imprastie.
- Mai poti pune la final doua-trei buburuze facute din jumatati de rosie.

E posibil sa iti mai placa:
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tocanita cu ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".
