Data 14/06/2010
Fierbi cartofii si ouale, dupa care le cureti de coaja. Fierbi pieptul de pui si il lasi sa se raceasca...
Iti trebuie:- 2 conserve de ciuperci champignon intregi
- 4 cartofi medii
- 6 oua
- 250 g cascaval
- 1 piept de pui
- 300 g maioneza
- patrunjel si marar verde
Pregatesti asa:- Fierbi cartofii si ouale, dupa care le cureti de coaja.
- Fierbi pieptul de pui si il lasi sa se raceasca.
- Asezi intr-un vas rotund, inalt si drept ciupercutele cu piciorusele in sus.
- Pui ciuperci cat sa acopere fundul vasului.
- Deasupra ciupercilor asezi un strat de patrunjel amestecat cu marar tocate marunt, cat sa nu se vada ciupercile.
- Peste marar si patrunjel pui ouale fierte date pe razatoare astfel incat sa nu se vada verdeata.
- Peste oua torni maioneza in strat foarte subtire, apoi razi un strat de cartofi, peste care pui putina maioneza.
- Urmeaza un strat de cascaval dat pe razatoare, pe care il acoperi cu maioneza, iar la final adaugi un strat din piept de pui taiat fasii.
- Lasi salata la frigider cateva ore inainte sa o servesti.
- Peste vasul cu salata asezi un platou si rastorni astfel incat salata sa nu se imprastie.
- Mai poti pune la final doua-trei buburuze facute din jumatati de rosie.
