Choux a la creme - Retete Culinare

• 250 ml apa
• 150 g margarina
• 200 g faina
• 1 lingurita zahar
• 1 praf de sare
• 5 oua.

• 1 plic budinca de vanilie
• 300 ml lapte
• 1 plic praf de frisca
• zahar pudra.

1. Asezi o oala pe foc, torni apa, pui margarina, adaugi un praf de sare si o lingurita de zahar.
2. Dupa ce a dat apa in clocot si s-a dizolvat margarina, adaugi toata faina, amestecand energic ca sa nu se formeze cocoloase.
3. Lasi sa se raceasca putin compozitia rezultata, apoi adaugi pe rand ouale intregi, amestecand bine pana se incorporeaza fiecare.
4. Prepari budinca  si  frisca conform instructiunilor de pe pachet si le lasi la rece.
5. Iei cu o lingura din aluat si pui gramajoart intr-o tava unsa.
6. Dai la cuptor, la foc mediu aproximativ 40 de minute.
7. Cand sunt gata, tai pe orizontala fiecare choux, pui budinca si apoi frisca si deasupra asezi capacelul.
8. Le presari cu zahar pudra.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Choux a la creme "
Va dorim " Pofta Buna ".