Data 14/06/2010
Speli cartofii foarte bine si ii fierbi intregi, in apa putin sarata, 20 de minute. Scurgi apa, asezi cartofii intr-o forma termorezistenta si adaugi untul taiat bucatele...
Iti trebuie:- 600 g cartofi noi
- 100 g unt
- 1 legatura de marar
- sare
- piper.
Pregatesti asa:- Speli cartofii foarte bine si ii fierbi intregi, in apa putin sarata, 20 de minute.
- Scurgi apa, asezi cartofii intr-o forma termorezistenta si adaugi untul taiat bucatele.
- Presari sare si piper, dupa gust, si introduci forma in cuptorul bine incins pentru circa 20 de minute.
- Din cand in cand, misti vasul pentru a amesteca „perlele" cu sosul format si pentru a se rumeni frumos.
- Ii servesti calzi, garnisiti cu marar verde tocat, simpli sau alaturi de friptura, chiftele sau de ochiuri.
- Sunt foarte gustosi si cu mujdei de usturoi.
