Clatite din cartofi - Retete Culinare

Clatite din cartofi


Iti trebuie:
  • 4 cartofi
  • 1 ceapa
  • 150 gbranza sarata
  • 800 ml lapte
  • 6 linguri faina
  • 3 oua
  • ulei
  • sare
  • piper.
Pregatesti asa:
  1. Cureti cartofii, ii fierbi, apoi ii scurgi si ii pasezi.
  2. Amesteci piureul obtinut cu laptele, ouale batute si faina.
  3. Cureti ceapa, o dai pe razatoarea mare, o calesti in putin ulei si o amesteci cu compozitia de cartofi.
  4. Adaugi in aluatul obtinut branza rasa, potrivesti gustul de sare si piper si lasi sa se odihneasca timp de 30 de minute.
  5. Iei cu un polonic din compozitia de clatite, torni intr-o tigaie cu ulei incins si prajesti clatitele pe ambele parti.
  6. Trebuie sa fie mai groase, nu ca acelea cu dulceata.
  7. Daca iti place, poti adauga in aluatul de clatite putin marar sau patrunjel verde.
Clatite din cartofi

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Clatite din cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Clatite din cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.