Salata de ciuperci cu usturoi - Retete Culinare

Salata de ciuperci cu usturoi


Iti trebuie:
  • 1 kg ciuperci de specii diferite
  • 100 ml ulei de masline
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri otet de mere
  • 1 lingura piper boabe
  • 2 foi dafin
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare.
Pregatesti asa:
  1. Cureti ciupercile, le speli in multe ape reci si le fierbi 15 minute in apa cu sare, cu foile de dafin, otetul si piperul boabe.
  2. Le strecori si le asezi intr-o salatiera mare, intregi sau taiate felii, in functie de marimea lor.
  3. Separat, cureti si zdrobesti usturoiul, il amesteci cu cateva linguri din zeama in care au fiert ciupercile, ulei, dupa dorinta, si torni apoi solutia obtinuta peste ciupercile din salatiera.
  4. Amesteci usor ca sa se asezoneze si le servesti garnisite cu patrunjel verde.
Salata de ciuperci cu usturoi

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Salata de ciuperci cu usturoi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Salata de ciuperci cu usturoi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.