Data 14/06/2010
Prepari o mamaliga din apa, 200 g malai si un praf de sare, apoi o lasi sa se raceasca cat sa o poti modela. Tai bucatele cascavalul si sunca de pui...
Iti trebuie:- 500 ml apa
- 300 g malai
- 200 g cascaval
- 200 g sunca de pui
- sare
- ulei pentru prajit.
Pregatesti asa:- Prepari o mamaliga din apa, 200 g malai si un praf de sare, apoi o lasi sa se raceasca cat sa o poti modela.
- Tai bucatele cascavalul si sunca de pui.
- Iei cu mana uda din mamaliga calduta, pui in mijloc bucatele de cascaval si de sunca si formezi bulz.
- Procedezi astfel pana termini mamaliga, cascavalul si sunca.
- Tavalesti bulzurile prin malaiul ramas si le prajesti in ulei incins.
