Marinata de scrumbie - Retete Culinare

• 5-6 scrumbii proaspete
• 1 ardei gras
• 2 cepe
• 1 morcov
• 1 pahar otet
• 2 cani apa
• 2 foi dafin
• 1 lingurita boabe de piper
• sare.

1. Cureti pestele, il tai bucati potrivite, groase de 2 cm si tai legumele julien.
2. Pui intr-un vas un rand de peste care a fost sarat inainte, legume taiate, alt rand de peste si tot asa pana termini pestele si legumele.
3. Pui foile de dafin, boabele de piper, torni otetul, apa si pui vasul la fiert, la foc mic aproximativ o ora.
4. Se poate servi atat calda, cat si rece.

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Marinata de scrumbie "
Va dorim " Pofta Buna ".